В диете больного с сахарным диабетом можно в неограниченном количестве использовать

В ДИЕТЕ БОЛЬНОГО С САХАРНЫМ ДИАБЕТОМ МОЖНО В НЕОГРАНИЧЕННОМ КОЛИЧЕСТВЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ
1) молоко
2) картофель
3) огурцы (+)
4) сливочное масло

Огурцы являются продуктом с низким гликемическим индексом, что делает их подходящими для питания больных сахарным диабетом. Они содержат мало углеводов и не приводят к резкому повышению уровня сахара в крови. Именно поэтому огурцы могут быть использованы в неограниченном количестве в диете больных диабетом, в отличие от молока, картофеля и сливочного масла, которые требуют контроля потребления из-за содержания углеводов и жиров.