ПОСЛЕ ОПЕРАЦИИ ПО УДАЛЕНИЮ ЖЕЛЧНОГО ПУЗЫРЯ ПАЦИЕНТУ ДАЮТСЯ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО
1) профессии
2) диете (+)
3) виду увлечений
4) режиму отдыха
После удаления желчного пузыря (холецистэктомии) основное внимание уделяется коррекции питания, так как организм утрачивает резервуар для накопления желчи. Желчь начинает поступать напрямую из печени в кишечник, поэтому важно избегать жирной, жареной и трудноперевариваемой пищи, чтобы не перегружать пищеварительную систему и предотвратить диспепсические расстройства. Диета помогает снизить нагрузку на печень и улучшить самочувствие в период адаптации.
Пищевой режим должен быть дробным — 5–6 раз в день небольшими порциями. Рекомендуется вареная, тушёная, запечённая пища, особенно в первые месяцы после операции. Из рациона исключаются острые приправы, копчености, бобовые, алкоголь, газированные напитки. Через несколько месяцев возможно постепенное расширение рациона, но принципы щадящего питания сохраняются надолго.
| Продукты | Разрешены | Запрещены |
|---|---|---|
| Мясо и рыба | Нежирные сорта (курица, индейка, треска) | Жирные сорта (свинина, утка, сёмга) |
| Молочные продукты | Обезжиренный кефир, творог | Сливки, жирный сыр |
| Крупы | Овсянка, гречка, рис | Пшено, перловка |
| Овощи | Отварные или запечённые (морковь, кабачки) | Жареные, маринованные |
| Фрукты | Яблоки печёные, бананы | Цитрусовые, виноград |
| Напитки | Негазированная вода, компоты | Газировка, кофе, алкоголь |