ПРИ ЛЕЧЕНИИ САХАРНОГО ДИАБЕТА II ТИПА РЕКОМЕНДУЮТ СОБЛЮДАТЬ ДИЕТУ
1) с пониженным содержанием белка
2) с пониженной калорийностью (+)
3) основной вариант стандартной диеты
4) с повышенным содержанием белка
При сахарном диабете II типа важнейшей задачей является снижение инсулинорезистентности и контроль уровня глюкозы в крови. Диета с пониженной калорийностью способствует снижению массы тела, что в свою очередь улучшает чувствительность тканей к инсулину. Это особенно актуально, поскольку избыточный вес и ожирение — частые спутники данного типа диабета. Уменьшение потребляемых калорий за счёт ограничений простых углеводов и насыщенных жиров помогает достигать целевых показателей гликемии без резких колебаний сахара в крови.Кроме того, калорийно ограниченная диета способствует снижению общего метаболического риска: уменьшаются уровни липидов, нормализуется артериальное давление и повышается эффективность гипогликемических препаратов. В отличие от этого, ограничения белка не являются первоочередными при диабете II типа (если нет сопутствующей нефропатии), а повышенное потребление белка может даже создавать избыточную нагрузку на почки.
| Компонент рациона | Рекомендации при СД II типа | Комментарий |
|---|---|---|
| Калорийность | Сниженная (на 500–1000 ккал от суточной нормы) | Способствует снижению массы тела и улучшению гликемии |
| Углеводы | Сложные углеводы, низкий гликемический индекс | Предпочтительны цельные злаки, овощи |
| Простые сахара | Минимизировать | Исключить сладости, сладкие напитки |
| Жиры | Умеренно, преимущественно растительные | Ограничить насыщенные и трансжиры |
| Белки | В пределах нормы | Повышать не нужно, особенно при нефропатии |
| Алкоголь | Ограничить или исключить | Может вызывать гипогликемию и повышать аппетит |
| Пищевые волокна | Повышенное содержание | Замедляют всасывание углеводов, снижают аппетит |