ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ 1 ТИПА ИЗ РАЦИОНА ПИТАНИЯ ИСКЛЮЧАЮТ
1) макаронные изделия (+)
2) капусту
3) кабачки
4) обезжиренный творог
При сахарном диабете 1 типа важно строго контролировать углеводы, так как они напрямую влияют на уровень сахара в крови. Макаронные изделия содержат большое количество углеводов, которые могут быстро повышать уровень глюкозы, что особенно важно для пациентов с диабетом. Эти продукты часто исключают из рациона, чтобы минимизировать риск гипергликемии. В то же время другие продукты, такие как капуста, кабачки и обезжиренный творог, не оказывают такого значительного влияния на уровень сахара в крови и могут быть включены в рацион.
| Продукт | Влияние на уровень сахара в крови |
|---|---|
| Макаронные изделия | Повышают уровень сахара, поэтому исключаются |
| Капуста | Не влияет на уровень сахара, полезна в рационе |
| Кабачки | Не влияют на уровень сахара, могут быть включены в рацион |
| Обезжиренный творог | Не влияет на уровень сахара, полезен в рационе |