ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫ ПРИМЕНЯЕТСЯ ДИЕТА С
1) механическим и химическим щажением
2) пониженным количеством белка
3) повышенным количеством белка
4) ограничением жирных и соленых блюд (+)
При заболеваниях сердечно-сосудистой системы важно ограничить потребление жиров, особенно насыщенных, а также соли, поскольку они способствуют повышению артериального давления и развитию атеросклероза. Такая диета помогает снизить нагрузку на сердце и уменьшить риск осложнений. Включение в рацион преимущественно растительных продуктов, богатых клетчаткой и ненасыщенными жирами, улучшает обмен веществ и общее состояние пациента.
Ограничение жирных и соленых блюд способствует снижению уровня холестерина и предотвращению задержки жидкости в организме, что положительно влияет на работу сердца и сосудов. Важно также следить за балансом питательных веществ, чтобы поддерживать оптимальную функцию сердечно-сосудистой системы и общее здоровье.
| Компонент диеты | Роль при заболеваниях сердца | Рекомендации |
|---|---|---|
| Жиры | Снижение уровня холестерина, предотвращение атеросклероза | Ограничение насыщенных жиров, предпочтение растительных масел |
| Соль | Уменьшение артериального давления и задержки жидкости | Сокращение потребления до минимально необходимого уровня |
| Белки | Поддержание мышечной массы и обмена веществ | Адекватное количество без избыточного потребления |
| Клетчатка | Снижение холестерина, улучшение пищеварения | Увеличение потребления овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов |
| Углеводы | Основной источник энергии | Отдавать предпочтение сложным углеводам и избегать сахара |